季刊「麺の世界」（２００６年初夏号）より

江別経済ネットワーク　江別ブランドラーメン部会

１．プロローグ

２００４年６月１日「江別小麦めん」が江別市内に初登場した３日後のメール。


江別経済ネットワーク会員各位へ

事務局の大川です。江別小麦めんプロジェクトの報告です。
江別ブランド、江別小麦めん物語が始まりました。
販売している江別小麦めんには江別小麦ものがたりが記載され、経済ネットワークから生まれた商品であることが紹介されています。

下記に菊水杉野常務からの熱い報告メッセージです。
ひとつひとつプロジェクトがかたちになっていきます。